網紅的藏寶箱水晶鮮蝦餃、炸腐皮捲及港式蘿蔔糕
可說是飲茶文化中
～不敗經典菜色～❤️
為了將它呈現宴會菜的質感
在蘿蔔糕上動了點手腳😂
撒孜然粉捲培根煎出燻香
搭配蜜瓜、草莓來表現
如蜜瓜火腿般的酸甜組合
則蝦餃、腐皮捲是我的最愛
為不破壞本質口味情況下
結合川味蔬菜湯料
一點點的香辣味～
讓整個胃都開了～😋
能在時間內完成作品
我實在～太～開～心～啦🤣
https://www.instagram.com/p/CK59FPNM8i7/?igshid=1vj3zixmv0d3l
ig: 陳昆煌JerryChen
#5分鐘料理 #嚇的我出汗
#富貴年糕蜜瓜盅 #宴會料理
#川香腐卷黃金餃 #港點飲茶
#過年的氣息來了
#型男大主廚
#陳昆煌jerrychen
Search